吃秋蟹一定不能錯過海蟹產地新北萬里區。真心很很很推薦～非常推薦【阿嬌萬里蟹】價格公開合理，重點是老闆誠實！新鮮度完全不用懷疑～超級新鮮，只有在這裡才吃得到海上直送海鮮，便宜又好吃，重點是快炒也非常好吃，一定會再回來的ＸＤ～
阿嬌萬里蟹在當地已經營30多年，近年來因為網路流傳速度很快【新鮮好吃、價格公道合理、肉質鮮美多汁】口耳相傳因此聲名大噪，對傳統店家造成不少壓力，在此呼籲大家多點耐心與尊重，如此美味的食材經過料理後風味層次更佳好吃！這樣誠實又真材實料的店家實在難得，大家要好好珍惜喔～
阿嬌萬里蟹｜停車
沒有停車場，車子僅能停在路邊兩旁，開往阿嬌萬里蟹店家的道路旁邊兩側沿路停靠即可。車子開過來就可以看到唯一一間排隊人潮爆滿，室內用餐座位滿座，我們是假日中午到現場排隊等候時間約莫1~1.5小時。
阿嬌萬里蟹｜菜單
菜單價格合理，超級多樣選擇炒飯、炒麵，酥炸蚵仔酥、金沙中卷、金沙軟絲、金沙豆腐、熱炒食蔬、各式生魚片、生猛海鮮、龍蝦、三點蟹、花蟹等等，應有儘有，快炒師傅的手藝真的很棒，別以為只是來吃海鮮而已，快炒類也是每一桌必點的菜單喔～
阿嬌萬里蟹｜海蟹價格
當天我們是週日中午我們剛好抵達現在，用餐空間已高朋滿座，外面排隊人潮約莫有15組，等待時間約1～1.5小時，排到時老闆娘說只剩小隻三點蟹，約莫是女生手掌合併大小，其他大隻蟹、花蟹都賣完了，讓我們有點傷心；當老闆娘在挑選時，我們有看到滿大隻的花蟹在旁邊一桶，老闆娘很誠實告訴我們【大隻但是沒有成熟，價格也便宜很多，但就是沒肉，不建議我們選】。
選蟹時我們害怕小隻三點蟹也沒肉不好吃，只點三隻三點蟹/一隻100元；這價格很不錯（嘻）~即便不知道該怎麼挑選也不用擔心，只要你選是要吃花蟹還是三點蟹（下面文章有分享這兩種海蟹的差異提供選擇參考喔），老闆娘會幫你挑選較好的不用擔心不好吃，螃蟹若有缺腳也會誠實問客人可以接受再計算價錢喔！
現場也有大隻龍蝦可做一蝦兩吃，價格一隻約莫1800～2300元左右起跳～
阿嬌萬里蟹｜三點蟹
內心有點擔心小隻三點蟹肉應該不多？沒想到撥開後沒想像中的稀少，蟹腳肉鮮美、飽滿多汁，後悔怎麼沒多點幾隻啦～三點蟹的蟹膏是出名的如奶油般絲滑，這真的是可譽為人間美味！撥開後的照片呢？雙手撥開直接下肚，忘記照片這件事了～請自行前往品嚐，哈哈。
阿嬌萬里蟹｜煎午仔
僅點三隻花蟹怎麼吃得夠呢？於是來點些周邊快炒料理：煎午仔肉質細緻香甜，外皮香酥脆，誒！怎麼這麼好吃啊～好新鮮呢！
阿嬌萬里蟹｜海鮮炒麵
海鮮炒麵必點！一口吃下去簡直要瘋掉了，好誇張喔！好久沒有這麼感動了，這道隨處可見的炒麵，味道卻是如此讓人懷念，這就是我心裡的海鮮炒麵那一味耶！差點就再點一盤了～配料海鮮都不是假的，通通是飽滿新鮮貨！很好吃ㄋㄟ ～
阿嬌萬里蟹｜蛤蠣湯
蛤蠣湯也不得了，就是每一道都是超級新鮮到爆！蛤蠣Ｑ勁吃的到，鮮甜味更是肯定讚！誒～～好好吃唷～
阿嬌萬里蟹｜炒水蓮
又要繼續浮誇了！每一道都是獨特的新鮮味道，炒水蓮最怕土味，這一盤水蓮完全沒有異味，清脆甘甜，超級好吃，我們又再點了第二盤（真的好吃，推薦必點！）
阿嬌萬里蟹｜生魚片：尼信
難得Ｊ先生記得我曾讚美過這一款生魚片口感真好吃，他上個廁所回來多點了這一道：尼信＝黃金鯡魚，那就來給這盤生魚片評價一下，本店的食材新鮮度能不能通過考驗？回想上次在屏東東港｜華僑市場｜王匠黑鮪魚金三角新鮮度都沒有勝過這間阿嬌萬里蟹（哈），沒比較沒傷害，吃過了就知道了～
尼信口感是很細緻的魚卵、脆口好吃，阿嬌萬里蟹的生魚片：給過！新鮮度讚！非常新鮮好吃～
秋蟹季節
- 三點蟹：9~11月
- 花蟹：最美味的季節，每年端午前後及9~12月（萬里特產）
螃蟹有幾種？要怎麼選？怎麼吃？
跟著超級愛吃海鮮的Ｊ追隨海鮮幾年了，也該了解一下螃蟹的種類啦！下圖可以清楚分辨最讓人著迷的海蟹其實只有兩種：花蟹、三點蟹。
- 花蟹：蝦殼上有美麗的花斑，蟹殼較薄軟很好撥開食用，蟹肉極為細緻、香甜，蟹膏較多鹹鮮美味，價格較高。
- 三點蟹：蝦殼有三顆點作為辨識，蟹膏鹹香濃稠如奶油般絲滑，清蒸即可，鮮甜超美味，堪稱CP值最高的海蟹！
個人兩種海鮮都很愛，若真要做分辨該如何挑選？我會依照兩種方式來做辨別：
- 花蟹：推薦給～超愛吃【蟹肉＝蟹膏】愛膏又愛肉質鮮甜細緻的你
- 三點蟹：推薦給～超愛吃【蟹膏滑順濃郁>蟹肉】愛蟹膏滑順濃郁的你
- 價格：花蟹>三點蟹
兩種都有膏也都有肉，【花蟹】蟹膏較多、蟹肉較多也較細緻鮮甜、相對價格較高；【三點蟹】蟹膏的濃郁度較濃郁。
阿嬌萬里蟹｜訂位
店家無提供訂位，請現場候位排隊喔。逢旺季、週末、連續假期，要吃到大又肥美的秋蟹（三點蟹、花蟹）就必須要中午前到店排隊才有機會挑選到比較肥美的秋蟹，早到才有機會吃到較肥美又大隻的秋蟹，越接近中午選擇就更少了，如果如果中午過後那肯定別無選擇，或吃不到了～建議大家早點到比較不會撲空沒吃到螃蟹喔！
- 店家地址：阿嬌萬里蟹 207新北市萬里區
- 聯絡電話：0910-953-662
- 營業時間：週一～週日 1000~1830
- 最新資訊請參考官方公告
總結
這是一間令人感動的誠實店家，原以為僅是來吃個螃蟹，卻被這一道道手路菜深深吸引，難得遇到一間每一道菜都沒有踩雷，真才實料好新鮮的店，很值得推薦的快炒店？！不愧是30年的在地老店，話說店裡的人手其實不算多，但大家合作的非常團結，出菜速度也超快，即便是大排長龍的隊伍，也整齊有序！期待在未來生意越來越興榮也能持續有這樣的食材好品質，廚師的手藝一絕！明年秋天我還要去排隊～～～吃大螃蟹！
此刻分享已經是螃蟹的季末，跟大家說聲抱歉分享的有點晚～不過若你對海鮮新鮮度很要求又不是僅吃螃蟹而已，那在新北萬里的【阿嬌萬里蟹】隨時都可以去，推薦給和Ｊ一樣深愛海鮮的朋友們～大力推薦！分享給朋友肯定不踩雷啊～
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