【食譜】超簡單！早餐【韓式泡菜肉蛋土司】一鍋到底超簡單馬上學會，沒有吐司機也可以完成喔～超好吃！

起床就好想吃烤土司喔～記得上次做【鮮蝦海陸總匯熱壓吐司】還有【Vitantonio半熟蛋洋蔥豬五花熱壓吐司】都超級無敵好吃，讓我對吐司充滿愛，一定要加一顆半熟蛋，美味加分！

Table of Contents

step 1：先將切條狀三層肉醃製，加入秘傳日式燒肉醬約10~20ml，攪拌均勻放置即可

step 2：熱油鍋，加入豬肉、雞蛋，先將雞蛋煎至半熟起鍋待用，豬肉繼續拌炒

將豬肉炒至焦黃香氣

step 3：待豬肉熟透顏色焦黃色（恰恰），即可再加入黃金泡菜拌勻即可關火

先將食材起鍋，待用

此時來烤個吐司【第一種方法】就是直接在將吐司放入剛剛煎肉的鍋內，開最小火，慢慢煎酥吐司，恰恰好可以吸收鍋內的豬肉油脂，不需要在塗抹任何醬料，肉蛋吐司吃起來非常香！不會乾～又特別美味。

建議使用不沾鍋來料理會比較簡單一些，最後的烤麵包油脂吸附較容易也比較不會焦黑，目前是使用法國百年不沾鍋品牌特福系列不沾鍋，用兩年多左右不沾效果極佳喔～非常滿意！！

step 4：【第二種方法】使用vitantonio熱壓吐司機，一樣用塗抹任何抹醬，搭配起來會比較乾爽一些，一樣很美味～

step 5：吐司烤好後就可以組裝了，吐司鋪上煎好的豬肉、半熟荷包蛋，流口水啦～～～～～～

【吐司夾烤肉半熟蛋】完成！

美味無法擋，豪邁的豬五花加上半熟太陽蛋，咬下一口滿滿烤肉香氣搭上半熟蛋黃流出，太完美啦！讚！

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