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馬蹄蛤的故事介紹
曾界崇先生於88年在雲嘉南海域發現即將瀕臨絕種的貝類─紅樹蜆，因體型像馬蹄，於2003年命名為【馬蹄蛤】。
外觀像較其它貝類碩大及特殊，想一嚐其滋味的好奇心油然而生，經過烹調之後發現紅樹蜆具有獨特的鮮味及口感，因而興起發展人工養殖的想法在海域尋獲此貝種母之後，利用本身的魚苗繁殖技術，經過不斷的探索及研究，還是無法達成人工繁殖的夢想，因此向養殖業界的各個專業人士請教，並更深入的探討繁殖環境應該具備的條件，在細微及敏銳的觀察研究下，終於自創了一套適合紅樹蜆種苗繁殖的方法，成功的繁殖了新生代-官方臉書
馬蹄主題館|門票票價
是雲林少數的適合親子的玩水活動，安全有規劃，水深約50左右。
- 門票票價：100元，一票玩到底(依頭計算)
- 送襪子一雙(保護腳底避免受傷)
- 玩水前準備物品
- 可攜帶泳裝浴帽
- 建議攜帶換洗衣物
- 避免在水中跑跳，避免腳底被貝殼割傷
- 馬蹄主題館|菜單
馬蹄主題館|遊樂設施
下水體驗適合的月份是春秋
- 水上盪鞦韆
- 水上划獨木舟
- 水上碰碰船
- 水上多人滑竹筏
- 水下摸海藻 (可以免費帶回家做涼拌菜)
- 水下摸蛤仔 (摸到不能帶回家)
海藻/巧味芽免費採回家
水裡面有很多的巧味芽，小朋友可以自由採收，建議孩子下水前要先穿襪子避免腳底受傷喔。回家川燙後做涼拌菜，冰涼又好吃。
水上設施玩樂
我們帶到現場玩樂有3個孩子們年紀分別是5歲、4歲、3歲，在大人的陪同下，不怕水的孩子們都可以自己下水玩樂，水的高度不會淹沒孩子的肩膀，雖然水面高度不算太高，但仍需要陪伴在身邊避免溺水風險喔。
美食推薦菜單
馬蹄蛤料理：必點馬蹄蛤養生湯
馬蹄蛤養生湯的大小老闆挑的剛剛好，比一般的蛤蠣大顆許多，口感非常好！非常推薦～小朋友比較喜歡吃炒飯，當天也點來吃看看，米粒偏硬不怎麼好入口，特色一般。
湯品還是比較好喝，是必點菜單之一！
馬蹄蛤購買價格
當天很幸運有超級無敵大顆的馬蹄蛤可以買回家料理吃看看，後來有跟老闆確認客人來可不可以購買？老闆是說原則上都沒有在販賣喔。碰碰運氣，有時候有貨就有機會現場購買，挑選地點在廁所旁邊的老房，秤斤計價。
巨無霸馬蹄蛤好吃嗎
有夠大顆！我用22公分的鑄鐵鍋只可以放下三顆！！
等待鍋子熱鍋完成後才放入巨無霸馬蹄蛤，蓋蓋子煮至開口再悶一下下，巨大蛤肉顯現清透，口感偏生，吃一口就不敢吃了，剩下的Ｊ先生吃光光。建議大家不需要購買巨無霸馬蹄蛤，因為實在不好吃ＸＤ
真的很想購買的朋友，打電話問問店家喔～
傍晚的馬蹄主題館夕陽
這邊可是有歷史的觀望台喔～詳細歷史故事忘記了……走上樓梯眺望遠方的夕陽美景，超級療癒的～～～吹吹風好舒服啊！
馬蹄主題館店家資訊
- 營業時間:08:00-1700(周一、周二公休)
- 店家地址：雲林縣口湖鄉養魚路5-3號
- 店家電話：05-797-0503、0918-491-386
附近周邊景點好玩
- 成龍濕地：每年5至6月舉辦成龍濕地國際環境藝術節
- 萡子寮好神氣3D彩繪藝術村
台61線口湖休息
台61線西濱快速公路縱貫臺灣西部沿海地區，是全臺最長的快速公路，全長約301.8公里。其中，中南部路段大多是高架式道路，為提供用路人盥洗、餐飲補給等服務，並兼顧地方特色行銷推廣，公路總局於雲林口湖以試辦方式設置休息站 (110年2月7日正式啟用)，除了設立便利商店24小時服務旅客外，假日亦不定時舉辦農民市集，展售以口湖當地為主的豐富農漁產品，期望提升西濱快速公路使用的便利性，及帶動西部濱海地區的產業發展。
台61線唯一休息站：幸福246K
一群人玩水結束肚子又餓了，直接開車前往口湖休息站
口湖休息站美食介紹
- 全家便利商店
- 小農市集(假日開放)
- 246食堂：懷念古早味便當
- 2022口湖嘗幸福：雲林嚴選伴手禮專賣店
(關鍵: 沒什麼好吃的喔ＸＤＤ)
口湖休息站資訊
- 口湖休息站地址：雲林縣口湖鄉中正路1之3號
- 營業時間：24小時營業
- 連絡電話：05-797-0240
總結心得
整體的玩樂設施比剛開始創立時還要豐富很多，非常適合親子一起玩水放電，帶著相機的我非常興奮的拍下每一個瞬間美好的畫面覺得回憶起來無比的美好，店家獨有的馬蹄蛤養生湯孩子也吃得不亦樂乎，非常值得推薦的必點菜單！如果是喜歡吃牡蠣的朋友記得在中秋節前後七八月的時候來電跟電諮詢一下，有沒有當地肥美牡蠣私房菜單。附近還有東石漁人碼頭距離開車約20分鐘，大家也可以一起安排玩樂行程喔～