說到台中有名的臭豆腐愛吃的朋友都知道：自由店|花蓮水尾臭豆腐、一中街|21臭豆腐、東區|濃鄉臭豆腐、北屯|原太原火車站臭豆腐、西區|老吳臭豆腐、南屯|成功臭豆腐。今天分享這間位在北屯好市多附近在地人超愛吃的推薦必吃美食：永留香臭豆腐嗎，真的非常好吃。
愛上吃臭豆腐是源自我爸爸的喜好，遠在他鄉的我也愛這一味；很巧的是Ｊ先生從小到大有一間獨愛的超低調父子經營路邊小吃的臭豆腐店，人氣跟口味都相當厲害！吃一次就會愛上的好味道，已經連續造訪三年，應該可以寫篇文章推薦一下吧！味道始終如一，泡菜徹底去青有入味很好吃！
內容目錄
永留香臭豆腐｜菜單
不僅是臭豆腐好吃，每一種湯都保有古早味的老味道！
Ｊ最愛點大腸麵線跟隔間肉湯；我很愛四神湯，湯料燉煮軟嫩、入味真不是騙人的，古早味的湯品較高油脂，但你都來吃臭豆腐了還湯油嗎？不油就不好喝了～懂嗎？ＸＤ
永留香臭豆腐｜臭豆腐
一盤＄55元。一人吃一盤再加一碗湯分享～這個泡菜真正去青，絕對入味好吃！份量給的足夠，搭在一起很好吃喔！
喜歡吃小辣的朋友可以和我一樣每一塊臭豆腐都要加一小湯匙的店家辣醬，小辣程度不會搶走風采！外酥內軟品質一致，每一次吃都還是覺得好好吃喔～
永留香臭豆腐｜隔間肉湯
看似一碗普通的湯，喝起來會讓人驚艷，湯頭絕對不是清湯沒味道！有濃郁的大骨湯底熬製的古早味喔～很好喝！
永留香臭豆腐｜大腸麵線
眾多人愛一碗大腸麵線搭配一盤臭豆腐，就是最傳統的吃法，但我個人比較不偏好大腸麵線，所以就不過多評價齁～整體味道不錯稍微偏甜一些。
總結心得
在北屯唯一愛吃的就是這間永留香臭豆腐，距離北屯好市多約車程6分鐘左右，搭捷運到松竹站走路約7分鐘左右，可堪稱是北屯好市多附近捷運美食必吃之一， 店家保留傳統兩次搶酥炸法，不僅成功讓外皮酥脆、咬下瞬間聞香一股非常古老的臭豆腐香氣散出，不僅不臭讓人會想一口接著一口吃個不停！我和Ｊ都愛這間臭豆腐，推薦給一樣愛吃臭豆腐的你們！
永留香臭豆腐｜店家資訊
- 店家地址：台中市北屯區松竹路二段67巷
- 聯絡電話：0912 062 208
- 營業時間：週一～週日 1730~2330
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