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日式老屋咖啡廳｜桴汌咖啡
新店報到，老屋裝修充滿日式氣息木屋的桴汌咖啡廳，從入門的就覺得很溫馨，店內提供室內外座位，當天室內已滿座，戶外座位下午兩點左右天氣舒適涼爽，秋天的陽光照著顯的格外溫暖非常適合下午茶時刻。我們聊天聊著一直待著下午四點左右店家甜點已全部販售完畢，恰好店內沒有客人，順口跟老闆聊聊天【美味的甜點】原來來頭不小是老闆兼甜點師傅遠赴日本當學徒3~4年學成回國才跟同為咖啡師一起合開【桴汌咖啡】兩個人結合的恰好一組下午茶搭配，怪不得店內氛圍有濃濃的京都街上小店的味道。
桴汌咖啡｜店內座位
桴汌咖啡｜菜單
桴汌咖啡｜咖啡甜點
可麗露3入(左)、抹茶達克瓦茲(右)
咖啡師傅與甜點師傅的結合，很幸運的和朋友約一起下午茶聊聊天能遇見這麼棒的店，甜點隨手入口：天啊！很好吃耶～迷你版的【可麗露】非常小顆，重點是入口外皮烤的微焦內餡Ｑ彈，甜度抓剛剛好，超好吃；【抹茶達克瓦茲】一口咬下感受外皮的酥化夾心內絲滑飽滿，這真的是太好吃了～這是一間被咖啡廳耽誤的甜點專賣店嗎？！（笑）
桴汌咖啡｜店家資訊
店家位子在黎明新村巷弄轉角處非常好找，附近公園及路邊停車格可供停放機車、汽車，環繞著店家步行200公尺可到。
- 官方網站：桴汌咖啡廳
- 營業時間：11:00-19:00
- 寵物友善：歡迎毛小孩們 （店內有隻不怕生的貓）
- 店休時間：官網公告
- 店家地址：台中市南屯區干城街116巷12弄20號
總結心得
深深吸引我的是每一口的甜點，記憶猶新在味蕾發酵，很開心小米食帶我踩點台中熱騰騰的新開幕桴汌咖啡，是一間很值得再訪的咖啡廳，甜點的水準肯定不讓人失望，記得點上一杯喜愛的咖啡坐在店內享受如坐在京都街上的自在舒適，我特別喜歡戶外座位，顯得更加自在慵懶，這間我要收藏口袋名單，很喜歡～分享給你們
