【台中餐廳】更新～新菜單！歷史悠久的春水堂人文茶餐廳，藏有吃不膩的經典私房推薦菜單

2021年更新！

牛肉麵：超級推薦耶，湯頭很美味，果然是經典中的經典！

黃金香酥雞：超美味！激推！

想念功夫麵，又再訪嘍！

近期發現的新菜單，終於不是高麗菜了～
以為口味會是偏重的濃郁鹹蛋黃味道，意外的不是想像中的那樣。鹹蛋黃的味道偏淡，感覺食材是大火過油的口感，稍顯帶有油膩的感覺，整體而已，算是不錯的配菜～功夫麵依然深得我心。

隨處可見歷史超悠久的春水堂人文茶餐廳人氣永遠高居不下，每當不知道該吃什麼的時候相對評價近人又擁有相對水準的春水堂出現在眼前，就會莫名的走進去點餐，

你是多久之前開始吃春水堂的呢？我是大學(這是幾年前XXXX秘密噓)，它是鞏固在我記憶裡的老店，至今仍會不時的晃進這間伴隨著大家成長的人文茶餐廳。

大家是不是都有心目中的菜點呢？

我有！記住人生歲月的青春，怎麼能錯過春水堂的經典歷史呢！

首圖就是我最愛點的主餐，每次都是為了功夫麵而來。

菜單上功夫麵的旁邊就有：附特調辣醬/選項，勾選它。店家就會附上給您~享用

辣度不高，拌麵吃會增加風味，口味層次也更加豐富，我又想吃了~~~

相較於功夫麵，XO醬辣拌麵的麵條較細，是屬於細圓形的麵條，我其實比較偏好這種麵條耶~

口味上我卻是比較喜歡功夫麵~別煩惱兩者都是好吃的。

註記：滷蛋是額外加點的唷。

看似清湯無肉品的湯底，喝起來當歸味道相當足夠，湯品上的油脂也非常加分，入口清爽甘甜不膩，忍不住狂喝幾口，燙的我喉嚨發痛 (哈哈太貪嘴了)。

湯品內沒有添加肉類，是滿滿的素肉、豆皮，相當好吃，溫暖你/妳心。

創立於1987年的老字號珍奶，真的是貴到翻掉，偶而犒賞自己辛苦工作也是值得啦~我特別喜歡天然的蔗糖遠遠勝過現在坊間普遍使用的糖漿，傳統的比較安心的概念！好喝~~

疑！很好吃耶~

這是我第一次吃的反應，接下來每次去都會欽點這道。

外皮酥香長得有點像是油條，口感不是特別薄，但非常脆口，味蕾品嘗感受是多層次的豐富口味，滿滿喜歡~

沾上旁邊淡綠色的微芥末沾醬更是適合。

烤雞翅入未明顯不足，口味較為普通；茶香高麗菜也是普通口味。

春水堂是伴我成長記憶的老店家，也是我一直會回顧的店家。吃不膩的家常菜色，適合好朋友、好姐妹小聚聊天的好地方，也適合點一杯珍奶獨自發呆放空。簡單吃、聚餐吃都非常方便的茶餐廳分享給大家~