【樂扣保鮮盒】廚房收納、保鮮好幫手,使用超過10年的心得分享|第一次遇到保鮮盒破掉?!

自大學時期就開始用樂扣至今已超過10年之久,使用經驗,除摔破以外沒有什麼保鮮缺點,所以也不覺得特別好用不好用?

直到最近一次,我跟老J正在吃飯,聽到電鍋裡面有異常碰撞的聲音,打開電鍋一看才發現【破了】?碎碎平安。
這時我才驚覺,樂扣的好用之處。多年來從來沒有因為加熱破裂事件發生。(下圖)是它牌的保鮮盒,真的讓我有點驚訝,原來玻璃保鮮盒真的會破掉XDDD

平時使用的習慣多拿來保鮮冰箱內的食物分類,嚴禁冰箱五味雜陳的味道,非常討厭。加上食物做好分類保存能夠延長保鮮是真實的經驗感受。

好市多可頌  ⭐️⭐️⭐️⭐️

下圖)好市多的大包裝,我習慣買回家之後做好分類,把每次要吃的份量先裝小盒。要吃的時候可以直接加熱,使用原本的盒子直接外帶出門,很方便。不會油油膩膩的,沒吃完的時候還可以用盒子裝好,很喜歡。

生鮮蔬菜保存 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

下圖)我自己也很推薦蔬菜用保鮮盒保存,有幾個特別要留意的細節分享:

  1. 蔬菜要新鮮,菜商都會噴水,這會破壞保存的時間
  2. 千萬不能洗過水、噴水(大部分的葉菜類)
  3. 保持原始樣子保存是最好的

假如是今天洗的菜量比較多,我會瀝乾,再放保鮮盒,盡量在兩天內煮完(已經洗好的蔬菜)。如果是南瓜、紅蘿蔔、未切洋蔥、大把的蔥對切等則是用廚房紙巾擦乾,再放入保鮮盒內,可以保存至少3~4週,不會乾巴巴。再來是已經切末的蔥花,務必在切之前擦乾或瀝乾再切,在保鮮盒內鋪上一層廚房紙巾,放將切好的蔥末放入,一樣可以放至少3~4週。許多蔬菜都可以分門別類保存。非常好用,生鮮蔬菜、水果,保存我都是買塑料材質的便宜又輕巧。

堅果粉、小菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

下圖)薑實驗結果是,不適合冰冰箱,會發霉喔!其他小菜、堅果、堅果粉、莓果等,都是很適合的。

甜點、點心 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

下圖)自己很喜歡自製優格當早餐或則下午點心吃。會加入麥片、水果、優格、莓果乾、牛奶,推薦你們可以看一天先將前面的食材放入保鮮盒裡面,隔天吃超級無敵好吃,不需要再加蜂蜜或則其他糖(甜味劑),非常入味好吃!

個人覺得最搭的水果是:香蕉、蘋果。

便當、水果 、果乾 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

下圖)便當帶進帶出幾乎是每週必經之事,磕磕碰碰難免,除了整個掉地上以外,幾乎不太會有整個破裂的情形發生,有幾個款式會有外緣破裂,不影響保鮮度。

保鮮盒清潔 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

下圖)如果正好在做廚房的空間規劃,千萬要預留洗碗機的空間,不論現在是不是要裝,自從使用洗碗機之後我才真正愛上保鮮盒,用過的你們都知道,塑料、矽膠蓋子等等材質,都超級無敵難洗,不僅是油膩,還會有殘留異味,強烈推薦裝洗碗機。

之前有寫過兩篇關於我使用洗碗機的心得:可以參考看看

新品介紹

下圖)最近一次購入是新設計款 頂級透明耐熱玻璃保鮮盒630ml

  • 頂級視覺體驗,新鮮收納看得見
  • Bisfree材質上蓋,不含雙酚A與環境賀爾蒙
  • 人體工學四面環扣設計,使用更省力
  • 系統堆疊收納,冰箱收納整齊劃一

平常多拿來當老J大食怪的便當盒,或則是醃製肉品是用;這款的蓋子很好蓋上,比起塑料款好用很多XDD

photo: locklock

總結 

私心喜歡樂扣,很實用、密合度就是厲害,同樣的蔬菜放在不同品牌的保鮮盒裡面,總能獲得比較長的保鮮期;冷熱交替的保存、加熱也沒有發生過爆裂的情況,原來樂扣真的很厲害XDD!謝謝大家看到最後齁。有需要的可以先到官網看看,有沒有適合自己的款式齁。

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