是台中北屯近大坑附近，有間老字號超人氣餐廳黃金時段總是大排長龍，不預約可是要候補的喔！吃過Ｎ次道道都是功夫菜耶。跟朋友聚餐大吃一番絕對推薦！我已經不知道回訪多少次了ＸＤＤ實在是太好吃了，後來才聽住附近的朋友說，她從小吃到大？！天阿！原來開這麼久啦～（朋友今年30歲）。我吃了好幾次才寫文章，深怕以後困難定位～ＸＤ
餐廳有提供室內、外餐桌，疫情前每到用餐時間室內總是爆棚，經常看到排隊人潮；疫情期間店家休息一段時間，近期才從外帶開放少量內用桌數，這間是我的秘密基地，經常懶得煮飯想吃點重口味豐富味蕾的好選擇，超推薦！
下圖）疫情前的室內用餐情況，滿滿都是人啊～（記得訂位喔)
下圖）三本菜單
下圖）三本菜單
以下直接進入近一年來的累積菜單，隨手拍的紀錄，並沒有很完整喔～不過愛吃的就是這幾道換來換去！讚！
第一道推薦餐點：原味牛肉鍋
三本的湯底與一般的火鍋店家不同，湯底口感層次豐富，簡單的原味鍋就可以感受到這是熬出來的湯底，有別外面連鎖餐飲的粉泡及快速料理調味的單調湯底不同，現在要找到願意慢熬湯底真材實料的餐廳的已經不多了，覺得感恩。
火鍋是店家高人氣的餐點，份量對於一般女生來說絕對是太多，每次吃完都超級飽～
第二道推薦餐點：麻油松阪豬飯
麻油松阪豬是道滿安全的餐點，肉質彈牙不堅硬；搭配鴻禧菇滿對味。
第三道推薦餐點：炒蝦子
這道我們都很喜歡，口味層次豐富超級美味，蝦子鮮甜有感。
接著繼續再訪，依舊是點最愛的火鍋：原味豬肉鍋，三本火鍋真的很好吃ＸＤＤ
又來續訪了，推薦愛咖哩的可以試看看：咖哩豬肉飯
咖哩濃郁，醬汁穩穩附著在麵條上，滿好吃的～
這天工作忙碌兩個人都晚點下班，直接電話點餐，自取外帶：
- 炒蝦（推）
- 炒水蓮 （很對味）
- 炒高麗菜 （很對味）
- 左宗棠雞肉（超好吃，推）
兩口大人全部吃光光光～好吃！
本次點餐：
- 鰻魚飯（Ｊ先生表是這道不推薦喔)
- 塔香羊肉飯 （這道是我心中第一名）超級無敵開胃下飯，推！
疫情期間餐廳把外帶和升級了，分隔餐盒的質感提升許多，份量不變喔！
疫情終於趨緩了，餐廳也陸續開放內用，我們又來了ＸＤＤ
本次選擇戶外餐桌用餐：
- 最最最愛塔香羊肉單點
- 原味牛肉火鍋
根據我們兩個多次點餐的經驗，每次完食都是太飽太飽了，這次選擇單點＋一份主餐火鍋份量也是滿剛好，吃完後不至於太飽也夠我們兩人滿足了！（Ｊ先生份量稍吃多一些，女孩我則少吃一些，也是飽足，吃光光不浪費）
總結：
位在大坑九號步道路程上的三本茶藝簡餐、快炒、小火鍋，是在地人有口碑的推薦，餐廳服務的多數是本地人的回訪，口碑回流客居多，如果你也和我一樣喜歡吃火鍋或深愛羊肉的饕客，本店非常值得推薦喔！
另外推薦我的愛店：
1. 超美大坑夜景必收觀景餐廳【眺高STAY WITH MOUNTAIN】
2. 台中西區｜科博館附近餐廳｜Heynuts Alley Cafe堅果小巷
店家資訊：三本茶藝館
- 地址：台中市北屯區東山路一段342號
- 電話：0424375787
- 營業時間：週一到週日 早午 1100~1400；下午：1700~2100
- 週二公休日
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