三訪台中老饕最愛老店:清真恩德元餃子館。身為台中當地人怎麼能不介紹一下在地人必吃美食!這可是Google map 超過1700評論,仍維持超過4顆星星的人氣老店,來訪前要有排隊的心理準備,常常都是客人站在門口等著店家開門,我通常都是下午五點開門前後不久前往用餐,因為營業一開始就有源源不絕的客人一直湧上來,店家也忙到沒有時間接訂位電話喔!如果是當天用要餐建議提早到店等待,以免等太久唷。若需要排隊也別太難過,換桌的速度也頗快的,耐心等一定可以吃到的!
清真恩德元餃子館
這間店已經名列在我的三五好友聚餐名單了。
菜單
牛肉火鍋
每桌必點的人氣火鍋,有牛肉、羊肉兩種口味。
火鍋中間放置傳統的炭火,可別小看這炭火它的熱度非常高,高湯揮發的速度也滿快的,店家會貼心的附上一鍋清湯提供大家自己加湯,邊吃邊加湯,免得燒焦了。如果真的吃不完,剩下的來可以打包回家煮蛋花湯或牛肉湯麵,都非常適合喔~流口水,推薦!
半筋半肉的牛肉口感是無牙老奶奶都可以駕馭的,超級軟嫩,喜歡入口即化牛肉的朋友們,建議你們可以三~四人個人一起去,畢竟兩個人吃一鍋牛肉火鍋真的是有點多啊~太奢侈啦~
牛肉丸子
我覺得牛肉丸好好吃唷!口感幾乎全是真實肉質,咬下去肉汁馬上噴出來,超級美味。
火鍋內食材有哪些?
除了上面直接可以看到的超厚牛肉跟牛肉丸子外,還有以下食材
牛肉水餃
水餃皮屬於比較厚且扎實口感,牛肉內餡不沾醬就很非常夠味,一開始不覺得水餃有什麼吸引我的地方,但怎麼越吃越好吃,後來居然是因為水餃吸引我再訪(哈哈)好喜翻~~~
蔬菜豆腐湯
看起來平凡卻擁有非常驚人的濃郁湯底!喜歡牛肉、羊肉這味的朋友,真心推薦給你們~
三五好友聚餐好選擇
目前店家仍是充滿歷史的傳統店面經營,沒有抽油煙設備,稍做提醒如果特別在意油煙味的朋友們,建議坐在靠大門的地方,通風比較好的位子,才能好好享受美食唷~
還有還有,有一次我們有點:羊肉炒麵。
一吃果然驚為天人,我是屬於超愛牛、羊肉的女孩,這種道地的快炒,每一口都是誘人味蕾濃厚又豐富,實在是太迷人了!炒麵是我最愛的細麵唷,哎唷威啊~真讓人懷念。
我最愛的居然不是牛肉火鍋,而是羊肉炒麵 > 水餃 >蔬菜豆腐湯。
太感謝推薦這間店家給我的老饕醫師,果真是令人食指大開的饕客精選老店!
店家地圖:恩德元餃子館
我是Ting~
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