絲瓜永遠都吃不膩，把它當成夏天養顏美容的補水料理，常見家常蛤仔絲瓜、薑片絲瓜等，這次剛好冰箱沒有什麼可以搭配，腦筋動到大干貝，決定來試試清冰箱料理哈哈，太奢華了啦~
Ting 的料理實驗室，哈哈~不過意外的覺得很搭配耶，滿足滿足。
準備食材
- 絲瓜：1條
- 薑片：6片
- 大干貝：5顆
- 米酒：一湯匙約15g
- 岩鹽：少許
做法
超簡單美味又豪華的大干貝炒絲瓜實驗食譜分享給大家，簡單料理、創意變化料理，隨心情做菜就是日常最開心的事情！
廚房裡的好物選購分享： 德國百年品牌WMF不鏽鋼炒鍋｜搬新家第一個入手的鍋具ＸＤＤ 歡迎追蹤我的 Facebook 或 Instagram 祝你～有美好的一天